Rukola BIO semena na klíčení 200g

Klíčky rukoly neboli rokety mají charakteristickou pikantní chuť. Jsou velmi výživné a bohaté na vitamíny (A, C, F, B), minerální látky (zinek, vápník, fosfor, železo, měď, draslík, hořčík), antioxidanty, vlákninu a omega-3 mastné kyseliny. Naklíčená semínka obohatí každý jídelníček o vitamíny, minerální látky, vlákninu, bílkoviny a enzymy. Kromě toho jsou velmi chutnou záležitostí, která skvěle vypadá. Semena jsou produktem ekologického zemědělství, bez chemické úpravy, balení 200g.

Výhody:

• BIO bez chemického ošetření
• Bohatý zdroj vitamínu  A, C, F, B
• Pikantní chuť

Video recenze:

Využití:

Klíčky: Před samotným klíčením není třeba semena namočit, pro klíčení použijte klíčící misky nebo nakličovací sklenici, doba klíčení je 4-6 dní při teplotě cca 20°C. Klíčky je třeba proplachovat vodou minimálně 3-5 x denně, sklízejte při velikosti 2,5-5cm. Před konzumací propláchnete vodou. Klíčky je možné uchovat 1 – 2 týdny v chladničce. Skladujte v suchu a chladu.

Microgreens: Použijte základní set na microgreens a postupujte dle návodu tohoto setu.

Konzumujte nejlépe syrové, pro zachování všech výživných látek, jinak můžete klíčky použít na ozdobení pečiva, polévek, do zeleninových nebo těstovinových salátů