Ječmen BIO semena na klíčení 500g

Ječmen se skládá zhruba z 80% ze sacharidů, je tedy významným zdrojem energie, obsahuje vitamíny skupiny B a E, působí jako antioxidant a obsahuje celou škálu minerálů a stopových prvků v organické formě. Konzumujte nejlépe syrové, pro zachování všech výživných látek, jinak můžete klíčky použít na ozdobení pečiva, polévek, do zeleninových nebo těstovinových salátů. Můžete je použít i k přípravě čerstvé domácí zeleninové šťávy. Semena jsou produktem ekologického zemědělství, bez chemické úpravy. Balení obsahuje 500g semen ječmene setého (Hordeum vulgare).

Výhody:

• Zdroj energie a antioxidant
• Bio produkt
• Mají nasládlou chuť

Využití:

Před samotným klíčením je třeba semena namočit do vody na 8-12hod, pro klíčení použijte klíčící misky nebo nakličovací sklenici, doba klíčení je 4-6 dní při teplotě cca 20°C. Klíčky je třeba proplachovat vodou 2 x denně ráno a večer, sklízejte při velikosti 2,5-5cm. Před konzumací propláchnete vodou. Klíčky je možné uchovat 1 – 2 týdny v chladničce. Skladujte v suchu a chladu.